Профессор Иван Неумывакин предлагает уникальную систему оздоровления, основанную на правильном питании и питье чистой воды без добавок. Он считает, что полуголодное существование и обильное питье способны вылечить даже самые страшные болезни. Доктор дает советы по правильному питью воды, в том числе питье воды натощак и отстаивание воды перед употреблением.